Mityba ir dieta pašalinus tulžies pūslę - receptai (savaitės meniu)

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo pirmąją savaitę griežta, ateityje mityba plečiasi. Bet jūs turite būti pasirengę tam, kad visą gyvenimą turėsite laikytis tinkamos mitybos. Visiškai atsisakykite kai kurių produktų, įsimylėkite kitus. Atsižvelgiant į specialistų rekomendacijas, virškinimo sistema veiks sklandžiai, diskomfortas, skausmas neatsiras. Priešingu atveju išsivysto kasos, kepenų, dvylikapirštės žarnos ligos.

Dieta pirmosiomis dienomis po pašalinimo

Operacija yra stresas visam kūnui. Pašalinus tulžies pūslę, sutrinka natūrali virškinimo eiga, prireiks laiko, kol virškinamasis traktas pradės dirbti nauju būdu.

  1. Draudžiama valgyti, gerti. Numatytas visiškas badavimas. Leidžiama sudrėkinti lūpas paprastu vandeniu, negazuotu mineralu. Dienos pabaigoje leidžiama skalauti burną žolelių nuovirais. Dažnai skiriamos ramunėlės, melisos, mėtos.
  2. Leidžiama gerti negazuotą mineralinį vandenį, paprastą šaltinio vandenį, erškėtuogių sultinį be cukraus. Gerkite ne daugiau kaip 1 litrą per dieną. Priešingu atveju prasideda padidėjęs tulžies nutekėjimas, o tai nepageidautina.
  3. Dieta taip pat griežta, tačiau jau leidžiama gerti džiovintų vaisių kompotą – razinų, džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų, obuolių, kriaušių, silpnos arbatos be pridėtinio cukraus, neriebaus kefyro. Leidžiamas maistas turėtų būti vartojamas kas 3 valandas. Porcija 100 ml. Skysčio tūris per dieną turi būti ne didesnis kaip 1, 5 litro.
  4. Dalinis valgymas iki 8 kartų per dieną, ne daugiau kaip 200 g Geriama arbata su cukrumi, moliūgų, obuolių, burokėlių, morkų sultimis. Ant vandens paruoškite bulvių košę, sriubas, pridedant sviesto, grietinės. Leidžiama neriebiai virta žuvis, vaisių želė, kiaušinienė tik iš baltymų.
  5. Mityba praplečiama balta pasenusia duona, sausainiais, krekeriais, riestainiais. Porcija – 100 g per dieną.
  6. Valgo košes, virtą žuvį, pjaustytą vištieną, kalakutieną, daržovių tyrę, neriebią varškę, kefyrą, naminį jogurtą. Košė ruošiama iš avižinių dribsnių, kviečių, grikių. Patiekalas verdamas vandenyje arba atskiestame piene. Leidžiama įdėti šiek tiek cukraus, sviesto.

Per savaitę organizmas neatsigauna, o išmoksta dirbti naujai. Ateityje reikėtų laikytis tausojančios dietos, kad neapsunkintumėte virškinamojo trakto, nesukeltumėte sustingusių procesų, taip pat greito tulžies judėjimo.

Dieta penktą ar septintą dieną

Sveikos mitybos principas numato vartoti maistą, kuris greitai virškinamas, neapkrauna virškinamojo trakto, nesukelia stagnacijos procesų, rūgimo, didina energetinį potencialą. Leidžiama valgyti daržovių tyrę, grūdus, rūgštaus pieno produktus, neriebią žuvį, vištieną, kalakutieną, triušieną.

Iš mėsos ruošiami suktinukai, kotletai, troškinami arba verdami, o paskui slenkami per mėsmalę. Iš daržovių leidžiamos bulvės, svogūnai, burokėliai, morkos, cukinijos, moliūgai. Daržovių patiekalai troškinami, kepami, troškinami, tada susmulkinami. Iš saldumynų leidžiama kepti obuolį, moliūgų košę, varškę su džiovintais vaisiais. Grūdams ruošti pasirenkami pjaustyti grikiai, avižiniai dribsniai. Lengvai paruošiamas patiekalas – avižinius dribsnius užpilti virintu vandeniu, šiek tiek pasūdyti, įdėti šaukštą cukraus, gabalėlį sviesto. Leiskite jam užvirti 5 minutes.

Iš gėrimų išsiskiria erškėtuogių nuoviras. Paruošia labai greitai. Vaisius užpilkite vandeniu, virkite ant silpnos ugnies 5 minutes, reikalaukite pusvalandį. Gėrimas turi būti šiltas po 0, 5 stiklinės iki 3 kartų per dieną. Mineralinis negazuotas vanduo, silpna žalioji, juodoji arbata. Kavos teks atsisakyti.

Pieno produktai gerina virškinamojo trakto būklę, greitina virškinimą. Rekomenduojama vartoti neriebius naminius produktus – grietinę, kefyrą, jogurtą, virintą pieną, praskiestą vandeniu, jogurtą, varškę.

Sriubos verdamos vandenyje, pridedant sviesto. Įdarui naudojami trinti grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, vermišeliai. Draudžiama dėti prieskonių, druskos minimaliu kiekiu.

Mityba nuo aštuntos dienos

Po savaitės jie pereina prie tausojančios dietos. Jo principai – užtikrinti normalią virškinamojo trakto veiklą. Organizmas gauna visus reikalingus mitybos komponentus, greitai apdoroja maistą, palaiko normaliu ritmu medžiagų apykaitos procesus. Kepenyse tulžis gaminamas pakankamais kiekiais, normalizuotą patenka į plonąją žarną.

Jūs turite valgyti mažomis porcijomis iki 6 kartų per dieną. Venkite persivalgymo ir ilgo badavimo. Po valgio turėtų būti nedidelis alkio jausmas. Gėrimus rekomenduojama gerti praėjus 20 minučių po valgio. Priešingu atveju virškinimo procesas sulėtėja.

Patiekalus reikia troškinti, kepti, troškinti, virti, bet kapoti, sukti per mėsmalę jau nebereikia, tereikia gerai sukramtyti. Valgyk šiltai. Draudžiama būti per karšta, šalta. Priežastis ta pati – sulėtėjęs virškinimas, padidėjęs skrandžio rūgštingumas.

Leidžiami patiekalai:

mėsos kukuliai pašalinus tulžies pūslę
  • Garų kotletai;
  • Mėsos kukuliai;
  • Blynai su mėsa, varške, obuoliais;
  • Mėsos kukuliai;
  • Baltymų omletas;
  • Koldūnai;
  • virta vištiena, kalakutiena;
  • Bulvių košė;
  • Barščiai su burokėliais;
  • Sriuba ant daržovių, lengvas mėsos sultinys;
  • Pieno košė;
  • Žuvis;
  • Syrniki;
  • pudingai;
  • Sultys;
  • Kompotas;
  • Arbata;
  • Pieno produktai;
  • Mineralinis vanduo;
  • Troškintos cukinijos;
  • Moliūgų košė;
  • Gavėnios sausainiai, krekeriai, beigeliai;
  • Vermišeliai su sviestu, pienu;
  • Vareniki su bulvėmis, varške.

Nėra nieko sudėtingo, bet jei žmogus įpratęs prie keptų, aštrių patiekalų, teks iš naujo susikurti savo skonį.

Patvirtinti produktai

Po pusantro mėnesio jie pereina prie tinkamos mitybos. Kai kurių produktų žmogus turės atsisakyti, tačiau netrukus nauja dieta taps įprasta, jos laikytis bus lengva. Rekomendacijų laikytis būtina, nes greitas maistas blogina virškinimą, dirgina žarnyną, apkrauna kepenis, sukelia naujų sveikatos problemų.

  • Mėsa. Leidžiama valgyti vištieną, kalakutieną, veršieną, jautieną, triušieną, liesą kiaulieną. Keptas maistas neįtraukiamas, galima troškinti, kepti, virti, bet nepersivalgykite. Mėsos kasdieniniame racione neturėtų būti, bet du kartus per savaitę būtina.
  • Kiaušiniai. Verdame, verdame omletą ant garų, keptuvės. Tačiau pirmenybę reikėtų teikti baltymams, trynys apsunkina virškinimą, didina cholesterolio kiekį. Puikūs pusryčiai – omletas su žolelėmis, gabalėliu kumpio ar sūrio.
  • Daržovės. Gamina troškinius, salotas, bulvių košę, valgo žalias. Leidžiama pagardinti sviestu, daržovėmis. Valgyti leidžiama viską, bet saikingai. Be apribojimų – bulvės, morkos, svogūnai. Naudinga kepenims česnakai, moliūgai, cukinijos, burokėliai, morkos, kopūstai. Žali pomidorai, agurkai, paprikos ir ankštiniai augalai valgomi minimaliais kiekiais.
  • Grūdai. Paruoškite košę su vandeniu, pienu, į sriubą suberkite dribsnius. Rekomenduojama valgyti grikius, ryžius, avižinius dribsnius, manų kruopas, kviečius rečiau kukurūzų traškučius, soras. Pieno košei paruošti pienas lygiomis dalimis praskiedžiamas vandeniu, pabaigoje leidžiama įpilti sviesto.
  • Makaronai. Naudokite kaip užpilą sriubai, paruoškite garnyrą, pieno patiekalą, troškintuvą. Pagardintas sviestu, leidžiamas cukrus. Nevalgykite spagečių su padažu, kečupu.
  • Sriubos, barščiai. Virti daržovių, mėsos sultinyje. Kai vanduo užverda, jis nupilamas, supilamas į naują puodą ir patiekalas iškepamas. Leidžiama valgyti sriubą su ryžiais, grikiais, vermišeliais, avižiniais dribsniais, manų kruopomis, soromis. Barščiai su burokėliais, rūgštynės, kopūstų sriuba.
  • Pieno produktai. Leidžiama valgyti absoliučiai visus patiekalus, jei nėra individualaus netoleravimo. Grietinė, kefyras, fermentuotas keptas pienas, rūgpienis, varškė, naminis sūris, jogurtas, keptas pienas.
  • Saldumynai. Turėtumėte apriboti šokolado, pyragų, pyragų naudojimą. Jei visiškai atsisakyti neįmanoma, valgykite nedidelį gabalėlį. Leidžiamas medus, uogienė, uogienė, sirupas, karamelė, sausainiai, marmeladas, zefyrai, uogienė, ledai, džiovinti vaisiai.
  • Gėrimai. Ne daugiau kaip 1, 5 litro per dieną. Negazuotas mineralinis vanduo, kakava, arbata, kompotas, želė, žolelių nuoviras, sultys.
  • Kepiniai. Pirmenybė turėtų būti teikiama džiovintai baltai duonai, tačiau kepti leidžiama ribotais kiekiais. Bandelės, pyragai, riestainiai, riestainiai, batonas, balta, juoda duona.

Kokius vaisius galite valgyti

Jei nėra gretutinių ligų – skrandžio, kepenų, žarnyno, leidžiama valgyti visas daržoves. Tačiau tik vienus galima valgyti laisvai, kitus – ribotais kiekiais. Be to, tarp vaisių ir uogų yra natūralių hepatoprotektorių, kurie gerina kepenų veiklą, skatina tulžies judėjimą ir neleidžia sustingusiems procesams. Sergant tulžies pūsle, taip pat ją pašalinus, specialistai rekomenduoja valgyti greipfrutus, abrikosus, persimonus.

Leidžiami vaisiai, uogos:

kriaušės po tulžies pūslės pašalinimo
  • Apple;
  • Kriaušė;
  • Slyva;
  • Abrikosas;
  • Persikas;
  • Melionas;
  • Arbūzas;
  • Bananas;
  • Vyšnių slyva;
  • Oranžinė;
  • Greipfrutas;
  • Citrina;
  • Vynuogė;
  • Papajos;
  • Mandarinų;
  • Granatas;
  • Persimonai;
  • Ananasas;
  • Avietės;
  • Braškių;
  • Braškių;
  • Mėlynė;
  • Vyšnia;
  • Vyšnios;
  • Šermukšnis;
  • Kalina;
  • Perukas;
  • Agrastas;
  • Serbentai;
  • Šilkmedžio;
  • Mėlynė.

Vaisiai turi būti prinokę. Valgykite šviežius, konservuotus, gerkite sultis.

Ko nevalgyti

Draudžiami maisto produktai, gėrimai, sukeliantys rūgimą, puvimą, trukdantys virškinti. Tuo pačiu metu vienas produktas yra visiškai draudžiamas, kitas - ribotas.

Negalima vartoti dideliais kiekiais:

  • kopūstai;
  • ankštiniai augalai;
  • Saldūs pyragaičiai;
  • Saldainiai;
  • Šokoladas;
  • bulgarų pipirai;
  • Kakava;
  • Česnakai;
  • keptas maistas;
  • sūdyta žuvis;
  • Dešrelės;
  • Sūris;
  • Gira;
  • Konservai;
  • Alus;
  • Rūkyti produktai.

Draudžiama:

  • Prieskoniai;
  • riebūs patiekalai;
  • Sūdyta, rūkyta žuvis;
  • Kečupas;
  • Padažai;
  • majonezas;
  • Kepti pyragai, mėsa;
  • Skrudintos bulvės;
  • Dešrainiai;
  • Pica;
  • Produktai, kurių sudėtyje yra skonio stipriklių, kvapiųjų medžiagų;
  • Gazuoti gėrimai;
  • Alkoholis;
  • Kava.

Draudžiama persivalgyti, valgyti naktį, vakarieniauti vėliau nei 2 valandos prieš miegą.

Tolesnė dieta

Forumuose galite rasti atsiliepimų, kai, pašalinus tulžies pūslę, jie ir toliau normaliai maitinasi, niekuo savęs neriboja, jaučiasi puikiai. Toks elgesys neleistinas, nes netinkama mityba ilgainiui sukelia patologinius procesus, sveikatos sutrikimus. Dietos laikymasis yra geros sveikatos raktas gyvenime be tulžies pūslės.

Griežtų receptų reikėtų laikytis tik pirmąsias 30 dienų, kai organizmas atsigauna po operacijos. Ateityje ypatingų apribojimų nėra, tereikia tinkamai maitintis. Riebus, keptas maistas, saldumynai, alkoholis neigiamai veikia ne tik virškinimo organus, bet ir širdį, kraujagysles, raumenis, hormoninę, endokrininę, nervų sistemą. Netinkama mityba lemia svorio padidėjimą, nutukimą, medžiagų apykaitos sutrikimus. Dėl to atsiranda kepenų, žarnyno, skrandžio ir kitų organų patologijos.

Moterims daug lengviau laikytis tinkamos mitybos, vyrams reikia dėti visas pastangas. Po operacijos turite nedelsdami pasiruošti pakeisti mitybą. Gyvenimo būdas.

Rekomendacijos

Lygiagrečiai su dietine mityba būtina gerti liaudies vaistus, gerinančius kepenų ir virškinamojo trakto veiklą.

burokėlių sultys pašalinus tulžies pūslę
  • Erškėtrožė. Iš uogų ruošiamas nuoviras arba tinktūra. Receptas aprašytas aukščiau. Parduodama sirupas iš erškėtuogių ekstrakto, į kurį pridėta cukraus, citrinos, askorbo rūgšties. Priemonė gerina tulžies nutekėjimą, šalina uždegimą, atnaujina kepenų ląsteles, stiprina imuninę sistemą. Leidžiama vartoti periodiškai, ilgais kursais arba nuolat. Kontraindikacija yra ūminė gastrito forma su dideliu rūgštingumu.
  • Burokėlių, morkų sultys. Šviežios sultys sumaišomos santykiu 1: 10. Esant skrandžio problemoms, jis skiedžiamas vandeniu lygiomis dalimis. Leiskite pastovėti 15 minučių, išgerkite po stiklinę ryte tuščiu skrandžiu. Priemonė pašalina sustingusius procesus, gerina virškinimą, padeda užkietėjus viduriams, atnaujina kepenų ląsteles.
  • Pieno erškėtis su medumi. Augalas priklauso natūraliems hepatoprotektoriams, naudojamas daugelio vaistų gamybai. Kartu su medumi jis teigiamai veikia kepenų ir virškinamojo trakto veiklą, šalina toksinus, stiprina imuninę sistemą, šalina uždegiminius procesus. 2 valandos
  • Moliūgų sultys. Kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu reikia išgerti 1 stiklinę. Reguliariai vartojant, kepenys veiks normaliai, virškinimo sistema. Leidžiama įpilti cukinijų sulčių, morkų.
  • Ridikėliai su medumi. Choleretic agentas, turintis hepatoprotekcinių savybių. Naudojamas kepenų ligoms gydyti, taip pat profilaktikai. Ridikėlius sutrinti ant smulkios trintuvės, sumaišyti su šviežiu medumi, paimti 1 valg. Šaukštas ant tuščio skrandžio.

Jei alkoholio atsisakyti neįmanoma, po puotos keletą dienų rekomenduojama gerti toksinus šalinančius, kepenis palaikančius, tulžies nutekėjimą normalizuojančius vaistus.

Dietos kaina

Tinkama mityba susideda iš pažįstamų produktų, nereikalauja egzotiškų patiekalų. Jums tiesiog reikia atsisakyti kenksmingų produktų, normalizuoti režimą. Dietos kaina yra sudėtingas klausimas. Kadangi viskas priklauso nuo to, ar daržovės ir vaisiai auga savo žemėje, ar tenka pirkti. Ir taip pat yra prieglauda ūkyje, vištos, kiaulės ar ne. Net žmonės duoną gamina duonos mašinoje. Tikrai teks nusipirkti grūdų, augalinio aliejaus.

Miestiečiams, kuriems tenka pirkti absoliučiai viską, dietinis maistas kainuos net pigiau nei įprastas maistas. Nereikia pirkti majonezo, kečupo, padažų, dešrelių, sūdytos žuvies, kavos, alkoholio, gazuotų gėrimų ir dar daugiau.

Meniu savaitei po tulžies pūslės pašalinimo receptai

Iš karto po chirurginės procedūros valgyti leidžiama tik ketvirtą dieną. Maitinimas turėtų būti dalinis - iki 8 kartų per dieną. Porcija ne didesnė kaip 100 g.

4 diena

  • Žalioji arbata su 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus.
  • Bulvių košė pagardinta grietine, sviestu, pienu.
  • Sriuba. Bulvės, morkos, svogūnai metami į verdantį vandenį. Po 5 minučių susmulkinti grikius. Baigiant virti suberti susmulkintas žoleles, sviestą.
  • Virta žuvis. Paruoškite stintenę, jūrų lydeką, bet kokią jūros žuvį be smulkių kaulų. Suberti į pasūdytą vandenį, po 20 minučių išimti.
  • Neriebi varškė.
  • Kefyras.

Tarp pertraukų leidžiama suvalgyti keptą obuolį, jogurtą, gerti morkų sultis.

5 diena

  • Omletas be trynio.
  • Arbata su aviena.
  • Sriuba su vermišeliais. Jis ruošiamas taip pat, kaip aprašytas receptas, tik vietoj grikių metami vermišeliai. Vakarykštės duonos gabalėlis.
  • Bulvių košė.
  • Varškės troškinys.
  • Kefyras.

Kaip užkandžiai sausainiai, jogurtas, morkų sultys.

6 diena

  • Avižiniai dribsniai su pienu. Dribsnius užplikyti su virintu pienu, įberti cukraus. Valgykite po 5 minučių.
  • Arbata su krekeriais.
  • Sriuba su grikiais mėsos sultinyje. Užvirinkite vandenį su mėsa, nukoškite. Supilkite naują partiją. Vėl užvirus, pradėkite ruošti sriubą.
  • Grikių košė su garuose virta vištienos kotletu. Malta mėsa susukama, dedama svogūnai, druska, kiaušinis. Suformuojami kotletai, apvoliojami miltuose, dedami į lėtą viryklę, įjungiamas atitinkamas režimas.
  • Varškės troškinys.
  • Kompotas su džiovintais vaisiais.
  • Jogurtas.
  • Bananas.

7 diena

  • Omletas su žalumynais. Žalioji arbata su cukrumi.
  • Sriuba mėsos sultinyje su vermišeliais.
  • Morkų sultys.
  • Kopūstų suktinukai. Išvirkite kopūstą. Atskirai morkos ir svogūnai troškinami augaliniame aliejuje. Išvirkite ryžius. Sumaišykite košę, daržoves, vištienos arba kalakutienos faršą. Įdarą suvyniokite į kopūsto lapą. Sudėkite į multivarkinį dubenį, užpilkite grietine. Užgesinkite atitinkamu režimu.
  • Blynai su varške. Blynams 100 g miltų, 2 kiaušiniai, 1 a. š. Šaukštas cukraus, 0, 5 arb. Šaukštai druskos, 1 a. š. Šaukštas krakmolo, augalinis aliejus, 350 ml pieno. Blynai kepami iš abiejų pusių, keptuvės niekuo kitu tepti nereikia. Varškė sumalama su cukrumi, grietine, dedama baltymų. Blynai suvyniojami, siunčiami į orkaitę 20 minučių. Patiekiama su grietine.
  • Kefyras.
  • Keptas obuolys.

Patiekalai paruošiami greitai, jie skanūs, maistingi, sveiki.